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 Bullinger-Burger                                            8,50€
vom Hohenloher Weiderind (Färse),Weizenbun, saftig gegrilltes Rindfleisch 160g (Hohenloher Weiderind Metzgerei Bohnert, Oberkirch), Salat, Röstzwieben, Tomate, Gurke,Sauce
Bullinger Cheese                                             9,50€
(zusätzlich mit Bergkäse)
Bullinger Cheese Bacon                               10,50€
(zusätzlich mit Bergkäse & Speck)
Bullinger Don Camillo                                   10,00€
vom Hohenloher Weiderind ,Weizenbun vom Grill),Basilikim-Pesto, Rukolasalar, Mozzarrella, Tomate, Balsamicozwiebeln
Piri-Piri-Burger                                             10,50€
mit gegrillten, marinierten Freiland-Hähnchen-fleisch Polo Fino von Siebert nach portugiesischer Art mit Salat, Karotten-Gurken-Streifen mit Sesam ,Chili, rote Zwiebeln, Paprika-Sauce
 Fox-Vegan-Burger                                          9,50€
Pattie aus Erbsen und Pilzprotein, marinierter Rohkost, Salat, Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Sauce 
Fox-Vegan-Cheese                                         10,50€
zusätzlich mit Simply vegan Cheddar-Käse oder Bergkäse

Merguez  (2 Stück) mit hausg. Harissa          5,00€
vom Hohenloher Lamm & Rind (Metzger Bohnert)

Fish & Chips                                                     9,50€
Zanderfiletstücke in Bierteigpanade mit Pommes & Remoulade

Bruschetta (3 Stück) mit etwas Rukolasalat 7,50€
(vegan)mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Basil.
 
Kleine gemischte Salatschüssel   (vegan)     6,50
 mit Wildkräuter, buntem Rohkost, Sprossen und gebratenen Kernern
“Caesar Salad"                                                 8,50
klassisch mit Romanasalat, Ceasar-Dressing, Ei, Croutons &gehobelten Parmesan
“Caesar Salad"                                               14,50
zusätzlich mit Poulardenbrustfilet (Siebert, Freilandhähnchen)
Salat Vegan                                                   12,50
Mixsalat und Rohkost mit Falafel, Hummus & gebratenen Pilzen
Salat Trute                                                       14,50
Mixsalate und Rohkost mit Poulardenbrust-Filet supreme (von Siebert, Straßbourg Freilandhaltung) und gebratenen Champignons
Salat Zander                                                   12,50
Mixsalate mit buntem Rohkost
 mit Zanderfiletstücken in Bierteig & Remoulade

Schwäbisch Hällisches Schnitzel      10,50      14 50
mit Fritten& Sauce (aus vorbildlicher Tierhaltung)
Tagliatelle Bärlauchpesto                            9,90€
mit Kirschtomaten & Rukola                        
Tagliatelle Salmone                                     17,90€
mit gegrillten schottischen Lachsfilet an Bärlauchpesto
Rosmarin-Ofenkartoffeln mit Bibileskäs     6,90€
Wurstsalat                                                    13,90€
vom Schwäbisch Hällischen Land-Schwein mit Rosmarinkartoffeln und “Bibileskäs“
Straßburger Wurstsalat                              14,90€
Zusätzlich mit Käsestreifen