Nächste Events:  "The Funky Valentines"   Sa. 14.12.24  ab 20.30 Uhr

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Herbst/Winter-Öffnungszeiten ab 03. Oktober 24

Mittwochs - Sonntags   jeweils ab 17 Uhr


Speisen sind auch Zum Mitnehmen möglich!

Sonntag ist "Burger- & Flammkuchen-Tag" zusätzlich Salate & Tagesgerichte

 
______________________SALATE_____________________________
 
Hokaidokürbis – Kokossuppe  (vegan)                                                                          6,50
 
Kleiner Feldsalat mit Speck & Kracherle                                                                       8,90
 
Kleiner Feldsalat mit Kracherle (ohne Speck)   (vegan)                                               7,90
 
Kleiner wilder Salat  (vegan)                                                                                          6,90
Salat-Mix, Wildkräuter, Rohkoststreifen, Sprossen, gebratene Kerne                                                       
 
Wilder Panko  (veget.) mit bunten Salatmix, frischer rote Bete,                                                       14,90
Ziegenkäse im Pankoteig, karamellisierten Walnüsse, Wildpreiselbeeren                               
 
 
Salat Tante Trute mit gegrillter Hähnchenbrust supreme & gebratenen Steinchampignons                    21,90
Wilder Salatmix, Rohkoststreifen, Kartoffelsalat, Sprossen, gebratene Kerner
 
Salat Falafel (vegan)- mit Falafel & gebratenen Steinchampignons &                           18,90
veganem Joghurt- Minz-Dip - Wilder Salatmix, Rohkoststreifen, Kartoffelsalat,
Sprossen, gebratene Kerne
 
                                              
____________________HAUPTSPEISEN________________________________
 
Muscheln à la crème-- in Rieslingssauce mit Gemüsejulienne, frischen Kräutern und ein Schuss Sahne   17,90
Muscheln Provencale - in Tomaten- Kräuter-Knoblauch- Sauce          17,90

Hähnchen Cordon Bleu „Andaluz“ – gefüllt mit Seranoschinken und                             21,90
Mildem Ziegengouda an mediterranem Gemüse)
 
 
Tagliatelle „Cervo“ mit Rehragout Nach Toskana-Art                                                21,90
           
Schnitzel  vom Schwäbisch-Hällisches Landschwein             (klein 17,90)                  20,90
 In Butterschmalz gebraten mit eigener Panade mit Pommes & Bratensauce
         
 
Gemüse-Kokos-Curry pikant, an Basmatireis  (vegan, Lactose- und Glutenfrei)                                    15,90
 
                                     mit Hähnchenfiletstücken an Basmatireis                                                            21,90
                                           mit gegrillten frischen Lachsfilet                                                                   23,90
 
                                              


 
Zwiebelrostbraten mit Rosmarin-Ofen-Kartoffeln &                                                  28,90
Neuseeländisches Rib-Eye-Steak medium gegrillt, hausgem. Kräuterbutter Röst-Zwiebeln
 
 
 
 
 
„Fisch & Chips“ Zanderfiletstücke in Bierteig mit Fritten & Remoulade                                                    14,90
 
Rosmarin- Kartoffeln mit mediterranem Gemüse (vegan)                                          12,90
 
Rosmarin- Kartoffeln mit mediterranem Gemüse & Kräuterquark (veget.)               14,50
 
Portion Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark                                                            8,50
Portion Pommes Frites mit Ketschup (vegan)                                                                   4,50
Portion Süßkartoffel Fritten mit hausgemachter Majo (vegan)                                                                            7,50
Pommes Frites mit Champignonrahmsauce (vegan)                                                        7,50
Süßfritten mit Champignonrahmsauce (vegan)                                                               10,50 
Chili Cheese FriesPommes Frites mit Chili sin Carne und veganem Käse überbacken                 9,90

  • Wahlweise auch mit vegetarischem Käse

                                                                         
______________________FLAMMEKUCHEN____________________________________________
 
Flammkuchen Badisch Rahm, Speck (Schwäbisch-Hällisch), Zwiebeln                12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Badisch Extra zusätzlich mit Emmentaler-Bergkäse-Mix             13,90/ (kl.9,90) Flammkuchen Elsass mit Rahm, Zwiebeln, Steinchampignons & Bergkäse-Mix 12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Salmone Rahm, Lauch, frischer Lachs, frischer Dill                      13,90/ (kl.9,90)
Flammkuchen Breisgau Rahm, rote Zwiebeln, Ziegenkäse, Rosmarin & Honig          13,90/ (kl.9,90)
 
____________________DESSERT__________________________________________
 
Zitronensorbet in der Zitronenschale                                                                             5,50
Espresso Affogato (Vanilleeis ertrinkt im Espresso)       -auch vegan-                              4,50
Kaltes Huhn -1  Kugel Vanilleeis ertrinkt im Eierlikör                                                     4,90
Warmes Schokotörtchen mit  Vanilleeis                                                                          7,50
Gemischtes Eis mit Sahne (Vanille/Schokolade/Erdbeere)                                              6,90
Veganes Eis:  Vanille/ Schokolade/Erdbeere                             2€/Kugel
Eiskaffee mit Sahne      -auch Vegan mit veganem Vanilleeis ohne Sahne-                             6,50

 

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_____________________Sonntagskarte_____________________________
Kleiner wilder Salat (vegan) 6,90
Salat-Mix, Wildkräuter, Rohkoststreifen, Sprossen, gebratene Kerne
Wilder Panko (veget.) mit bunten Salatmix, frischer rote Bete, 14,90
Ziegenkäse im Pankoteig, karamellisierten Walnüsse, Wildpreiselbeeren 
Salat Tante Trute mit gegrillter Hähnchenbrust supreme & gebratenen Steinchampignons 21,90
Wilder Salatmix, Rohkoststreifen, Kartoffelsalat, Sprossen, gebratene Kerner
 
Wild-Edel- Gulasch vom Reh an hausgemachten Spätzle mit Preiselbeeren 22,90
Hähnchen Cordon Bleu- gefüllt mit mildem Ziegenkäse und mediterranem Gemüse - 21,90

Frische Muscheln  à la crème - Riesling- Sahne Sauce mit Gemüsejulienne mit Baguette - 17,90
Frische Muscheln provencale - Tomaten, Knoblauch- Kräutersauce mit Baguette - 17,90
________________________BURGER_______________________________________
Fox Vegan-Burger      13,90
Weizenbun,, veganes Pattie , Salat, Tomate, Dillgurke, Röst-Zwiebeln, frische Rote Zwiebeln,
hausgemachte Burgersauce
Fox Vegan-Cheese Burger      15,90
Weizenbun,, veganes Pattie , Salat, Tomate, Dillgurke, Röst-Zwiebeln, frische Rote Zwiebeln,
hausgemachte Burgersauce und veganem Käse (auch mit vegetarischem Käse möglich!)
Bullinger Burger    12,90
Weizenbun, Pattie vom Hohenloher Weiderind, Salat, Tomate, Dillgurke, Röst-Zwiebeln,
frische Rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce
Bullinger Cheese- Burger   14,50
Weizenbun, Pattie vom Hohenloher Weiderind, Salat, Tomate, Dillgurke, Röst-Zwiebeln,
frische Rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce und Bergkäse
Bullinger Cheese- Bacon- Burger 15,50
Weizenbun, Pattie vom Hohenloher Weiderind, Salat, Tomate, Dillgurke, Röst-Zwiebeln,
frische Rote Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce,Bergkäse Speck vom Hällischem Landschwein
 
________________BEILAGEN/ KLEINE GERICHTE____________________
„Fisch & Chips“ Zanderfiletstücke in Bierteig mit Fritten & Remoulade 14,90
Portion Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark 8,50
Portion Pommes Frites mit Ketschup (vegan) 4,50
Portion Süßkartoffel Fritten mit hausgemachter Majo (vegan) 7,50
Chili Cheese FriesPommes Frites mit Chili sin Carne und veganem Käse überbacken 9,90
 Wahlweise auch mit vegetarischem Käse
_______________________FLAMMEKUCHEN____________________________________________
Flammkuchen Badisch Rahm, Speck (Schwäbisch-Hällisch), Zwiebeln 12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Badisch Extra zusätzlich mit Emmentaler-Bergkäse-Mix 13,90/ (kl.9,90)
Flammkuchen Elsass mit Rahm, Zwiebeln, Steinchampignons & Bergkäse-Mix 12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Salmone Rahm, Lauch, frischer Lachs, frischer Dill 13,90/ (kl.9,90)
Flammkuchen Breisgau Rahm, rote Zwiebeln, Ziegenkäse, Rosmarin & Honig 13,90/ (kl.9,90)
____________________DESSERT__________________________________________
Zitronensorbet in der Zitronenschale 5,50
Espresso Affogato (Vanilleeis ertrinkt im Espresso) -auch vegan- 4,50
Kaltes Huhn -1 Kugel Vanilleeis ertrinkt im Eierlikör 4,90
Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis 7,50
Gemischtes Eis mit Sahne (Vanille/Schokolade/Erdbeere) 6,90

Veganes Eis: Vanille/ Schokolade/Erdbeere 2€/Kugel 
 

 
 

 


 


 

 

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